Top 10 cele mai ciudate mancaruri din jurul lumii

cele mai ciudate mancaruri din jurul lumii travelship

Iti plac provocarile si sa incerci lucuri noi? Ei bine, atunci acest articol o sa te intereseze. Nu este despre cele mai bune mancaruri din lume, ci despre cele mai ciudate mancaruri din jurul lumii, iar intrebarea este daca ai avea curaj sa le incerci!

Hai cu noi intr-un periplu in jurul lumii pe aeasta tema, dar fii pregatit pentru orice! 😋

1. Fugu din Japonia

Cei mai multi oameni nu iau in calcul faptul ca moartea poate deveni o realitate a mesei lor, insa pentru cei care incearca Fugu trebuie luata in calcul. Fugu este un peste japonez care contine suficienta otrava pentru a ucide 30 de persoane. Bucatarii care pregatesc aceasta delicatesa japoneza scumpa se pregatesc intensiv perioade lungi de timp. Nu te speria! De cele mai multe ori nu se intampla nimic.

Fugu este servit sub forma de tocana, la gratar sau sub forma de felii subtiri si orice mica greseala implicata in pregatire poate insemna un sfarsit agonizant pentru consumator. Daca vrei sa incerci aceasta delicatesa mortala ar trebui sa vizitezi Japonia in perioada octombrie-martie atunci cand este sezonul Fugu.

mancare originala, gust indraznet, aroma de curaj, mancare japonia, travelship

2. Paianjen prajit din Cambodgia

Insectele prajite sunt foarte populare in Asia de Sud-Est, pietele de noapte sunt pline de astfel de snack-uri. Dintre acestea, paianjenul praji din Cambodgia este o specialitate mai ales in orasul Skuon, unde este prajit in ulei de usturoi pana cand devine crocant la exterior si se inmoaie in interior. In mod normal sunt folosite tarantule si se considera ca practica de a consuma acesti paianjeni isi are originile in timpul domniei autoritare a tribului Khmer atunci cand persoanele din mediul rural au fost nevoite sa gaseasca surse de hrana alternative.

Astazi, paianjenii sunt vanduti calatorilor care tranziteaza orasul si au nevoie de o gustare rapida. Dupa ce treci de socul initial, poti aprecia faptul ca aceasta gustare cel putin ciudata este plina de proteine si in plus, zvonurile spun ca sporeste frumusetea celui care o consuma.

mancare cambodgia, mancare traditionala, gust intens, aroma indraznete, travelship

3. “Lunghorn Bull” din Canada

Acest preparat este facut din testicule de taur si se numeste stridie de munte. Poate fi gasit in toata tara acolo unde sunt ferme de vite.

Si daca esti curios si vrei sa incerci versiunea canadiana a acestui preparat pe care il mai poti gasi si in alte tari, iti recomandam sa mergi in Alberta, in restaurantul Buzzards din Calgary, unde poti servi Lunghorn Bull in timpul verii. Testiculele pot fi prajite, fierte sau umplute, si sunt servite alaturi de ierburi, mirodenii, sosuri si alte preparate pentru un gust real care te trimite direct intr-o bucatarie western.

gust, savoare, energie, longhorn bull canada, travelship

4. Balut din Filipine

Ouale reprezinta o grana comuna in toata lumea insa in Filipine li s-a gasit o intrebuintare mult mai speciala. Astfel, este luat un embrion de rata in curs de dezvoltare si este fiert in viata in timp ce inca se afla in ou.

In mod normal poti consuma acest preparat cu putine condimente cum sunt chili, otet si usturoi, si se consuma tot continutul oului, inclusiv aripile vizibile si ciocul. Este un produs pe care il vei gasi in mod normal pe strada, si care se consuma alaturi de o bere rece. Tot ce trebuie sa faci este sa spargi coaja si sa mananci continutul.

ou clocit, indrazneala, stomac tare, pui neeclozat, mancare filipineza, travelship

5. Haggis din Scotia

Haggis este considerat un preparat traditional din Scotia si include inima, ficat si plamani de oaie, ceapa, ovaz, condimente si supa. In mod traditional tot amestecul este acoperit intr-un stomac de oaie si fiert. Acest preparat dateaza din anii 1400 si in prezent este servit drept main course la evenimente speciale.

In general se mananca cu piure de cartofi si ridichii, alaturi de un pahar de whisky scotian. Poti gasi Haggis astazi la orice restaurant scotian si este o sursa foarte buna de fier si fibre.

haggis, mancare islandeza, mancare traditionala islandeza, travelship

  1. Sannakji din Coreea de Sud

Iata si o delicatesa sud coreeana. Acest fel de mancare este facut din caracatita vie care se consuma fie intreaga, fie in bucati, in functie de marimea specimenului. In general este servit brut, ajutat cu cateva picaturi de ulei de susan.

Daca vrei sa incerci ai toate sansele sa descoperi ca este atat de proaspat incat uneori tentaculele inca se misca. S-au intalnit situatii in cate ventuzele de pe tentacule s-au atasat de gatul consumatorului provocand sufocarea sau chiar decesul, ceea ce face ca acest preparat sa fie infricosator. Chiar daca povestile pe care le vei auzi despre acest preparat sunt usor romantate, este bine sa stim de la inceput care sunt riscurile si in ce conditii se pot adeveri.

sannakji, mancare koreana, specialitati koreene, mancare ciudata, travelship

7. Escamoles din Mexic

Acest preparat seamana cu o salata de cereale insa este de fapt facut din larve de furnici. Uneori este numit si caviar de insecte, si este considerat o delicatesa in bucataria mexicana. Consumul acestui preparat dateaza din perioada aztecilor.

Ouale sunt recoltate din plantele de maguei si agave si larvele mici sunt gasite in tacos sau pe alte tipuri de plante din Mexic. Vei fi surprins, dar aceste larve mici sunt crocante si usor galbui, fiind prajite in unt si nu au deloc gustul la care te astepti.

escamoles, mancare mexicana, esamoles mexican, mancaruri originale, travelship,

8. Hakarl din Islanda

Rechinul putrezit poate parea dezgustator, insa, daca rechinul din Groenlanda ar fi mancat proaspat ar fi otravitor. Atunci cand rechinul fermenteaza si se descompune, pestele devine comestibil si daca poti sa treci peste mirosul de amoniac amestecat cu gust de peste, poti sa incerci aceasta delicatesa islandeza.

Cei mai multi vizitatori, la prima incercare au tendinta sa vomite, insa iti recomandam sa insotesti pestele cu o bautura locala. Islandezii pot sa manance tot anul Hakarl, iar pestele putred este stocat, ambalat in vid si disponibil in magazinele locale si supermarekturi.

hakarl islanda, mancare islandeza, mancare rechin, travelship

9. Sandwich cu creier prajit in SUA

Esti in SUA si vrei hamburgeri, cartofi prajiti si sandwich-uri delicioase? Sunt unele zone din SUA, mai ales Valea Raului Ohio unde acest sandwich este gasit in meniu. Se face de obicei din creier de vita sau de porc batut bine si prajit in profunzime.

Se spune ca felul acesta de mancare a fost adus de imigrantii din Germania si Olanda care doreau sa elimine toate deseurile. Acest sandwich este bogat in calorii si se serveste cu mustar si ceapa toccata si clar e o optiune mai buna decat un McDonald’s.

creier prajit, sandwich cu creier prajit, mancaruri originale, mancare americana, travelship

10. Branza Casu Marzu (“Casul cu viermi”) din Italia

Cremoasa si moale, aceasta branza facuta din lapte de oaie pare foarte atragatoare la inceput, insa faptul ca in compozitia sa vei gasi mii de viermi vii sigur te va face sa te mai gandesti inainte de a incerca.

Aceasta branza sardiniana a fost facuta lasand mustele sa depuna oua pe suprafata sa. Branza casu marzu este chiar taiata pentru a permite accesul usor mustelor. Atunci cand ouale se deschid, larvele consuma branza si isi fac loc in interior, sapand galerii. Astfel partea interioara dura se inmoaie. Gustul acestui tip de branza este puternic si bogat si il vei simti chiar si dupa cateva ore.

Totusi, daca vrei sa te incumeti, ar fi bine sa mananci delicatesa undeva la un localnic din Sardinia, de la mama ei pentru ca exista anumite standarde (larvele nu trebuie sa fie moarte, altfel devine toxica) si, datorita larvelor, aceasta poate fi periculoasa pentru stomac, nu degeaba a fost interzisa de UE 😅.

branza pecorino, branza siciliana, branza cu larve, mancare italiana, travelship

Acestea sunt 10 dintre cele mai ciudate feluri de mancare din jurul lumii. Oricat de stranii si dezgustatoare ti s-ar parea, iti poti depasi anumite limite si frici incercand o astfel de mancare, alaturi bineinteles de un pahar dintre Cele mai traditionale bauturi locale.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *